菏泽羊汤的奶白色,长久以来就是如此,也是菏泽羊汤的独有风格

#羊汤店老板和B太纷纷回应# 菏泽羊汤的奶白色,长久以来就是如此,也是菏泽羊汤的独有风格。

菏泽羊汤尤其是单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻”的独特风格而闻名已久。

山东很多地方都喜爱喝羊肉汤,我们一般称菏泽羊汤为“奶汤”,而我们这边,则是以清汤为主。(见图)

发布于:山东

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